ΜΕΛΙ

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

ΜΕΛΙ Υπάρχουν 7 προϊόντα.

Υποκατηγορίες

Μέλι Ανθέων

Παράγεται στις ημιορεινές περιοχες της Αμαλιάδος κατα τη διάρκεια του Απριλίου μήνα και

συλλέγεται απο ποικιλίες ανοιξιάτικων λουλουδιών και θάμνων. Το ανθόμελο είναι μέλι

υψηλής θρεπτικής αξίας και αυτό οφείλεται κυρίως στο μεγάλο αριθμό διαφορετικών ουσιών

που υπάρχουν στη σύστασή του. Από τις ουσίες αυτές επικρατούν τα μέταλλα και τα

ιχνοστοιχεία (ασβέστιο, μαγνήσιο, ψευδάργυρος,σίδηρος, χαλκός κλπ.).

Χρησιμοποιείστε λοιπόν το μέλι όσο περισσότερο και μειώστε

την καθημερινή κατανάλωση ζάχαρης στο ελάχιστο.
Μέλι Ευκαλύπτου

Παράγεται στις παραθαλάσσιες περιοχές της Ηλείας κατά τη διάρκεια των μηνών Ιουνίου & Ιουλίου.

Ο ευκάλυπτος είναι ένα απο τα φυτά που εφαρμόζεται συνήθως σε συνδυασμό με το μέλι ως θεραπεία.

Τα οφέλη του άχρωμου ελαίου ευκαλύπτου, που εξάγεται απο τα φρέσκα φύλλα του, θυμίζουν τις

ιδιότητες του μελιού «αντιφλεγμονώδη, αντισπασμωδικό, αποσυμφορητικό, αποσμητικό, αντισηπτικό,

αντιβακτηριακό και την τόνωση του οργανισμού». Συχνά συνιστάται σε ασθενείς που πασχουν απο

ρευματισμούς, οσφυαλγίες.
Μέλι Θυμαριού & Λυγαριάς

Το μέλι αυτό συλλέγεται από την ορεινή Ηλεία (Τεχνητή Λίμνη Πηνειού) και από την περιοχή Γαλαξίδι,

τον Αύγουστο μήνα. Μια μικρή ποσότητα θυμαρίσιο μέλι που έχει απομείνει στα μελίσσια μετά την συλλογή

του τον Ιουλίου σε συνδυασμό με το νέκταρ της λυγαριάς και των υπόλοιπων καλοκαιρινών λουλουδιών,

δημιουργείται ένα σπάνιο, άριστης ποιότητας μέλι με χρώμα ξανθοκόκκινο και ξεχωριστό πλούσιο άρωμα.

Το Θυμάρι & Λυγαριά έρχεται πρώτο σε πωλήσεις και στην προτίμηση των πελατών.

Οπότε δεν έχετε παρά να το δοκιμάσετε........
Μέλι Πεύκου

Παράγεται στην βόρεια Εύβοια, συγκεκριμένα στην περιοχή Προκόπι και Μαντούδι τον Αύγουστο μήνα.

Το πευκόμελο αποτελεί περίπου το 65% της συνολικής παραγωγής μελιού στην Ελλάδα. Λόγω της χαμηλής

συγκέντρωσης σακχάρων, δεν είναι πάρα πολύ γλυκό. Tο πευκόμελο θεωρείται μέλι υψηλής θρεπτικής αξίας.

Αυτό οφείλεται κυρίως στο μεγάλο αριθμό διαφορετικών ουσιών που
Μελι Θυμαριού

Εξαιρετικής ποιότητας μέλι θυμαριού που παράγεται στην ορεινή Ναυπακτία (Γαλαξίδι).

Οι μέλισσες συλλέγουν το νέκταρ από τα άνθη του θυμαριού και παράγουν ένα πολύ αρωματικό,

γευστικό και γλυκό μέλι. Τα χαρακτηριστικά που το κάνουν μοναδικό είναι οι πολλές θεραπευτικές

του ιδιότητες, το βαθύ κεχριμπαρένιο του χρώμα, οι μυρωδιές του θυμαριού και η καταπληκτική

του γεύση. Θα μπορούσε να χαρακτηρισθεί ως το κορυφαίο μέλι της Ελληνικής Φύσης!
Μέλι Πορτοκαλιάς

Παράγεται στον κάμπο του νομού Ηλείας στην περιοχή Σταφιδόκαμπος κατά τη διάρκεια των μηνών

Απριλίου-Μαϊου.

Έχει υπέροχο άρωμα και εξαιρετική γεύση. Κρυσταλλώνει σε 1-3 μήνες. Είναι έντονα ανοιχτόχρωμο,

μετατρέπεται σε ασπρουδερό μετά την κρυστάλλωση του.Είναι πλούσιο σε εσπεριδίνη, μια φλαβονική

γλυκοζιδίνη, η οποία έχει πλούσια αντιοξειδωτική δράση.
Μέλι Ερείκης
Μέλι Κουμαριάς
Μέλι Βελανιδιάς