Η πρόπολη είναι κολλώδης ουσία, που παράγουν οι μέλισσες, η οποία προκύπτει από την συλλογή

ρητινωδών εκκρίσεων από τους φλοιούς φυτών, και την εμπλουτίζουν με κερί, γύρη, ένζυμα και

άλλες ουσίες. Η πρόπολη χρησιμοποιείται από τις μέλισσες για να στεγανοποιήσουν και να

απολυμαίνουν το εσωτερικό της κυψέλης.Οι ιδιότητες της πρόπολης είναι:

Αντιμυκητιακές ιδιότητες, Αντιφλεγμονώδης, Αντιοξειδωτική, Ανοσοποιητική, Αντιισταμινική δράση.

Η πρόπολη μπορεί να φτάσει στο εμπόριο υπό την μορφή ακατέργαστης στερεής πρόπολης ή

με την μορφή σκευασμάτων πρόπολης. Κάποια από αυτά είναι οι αλοιφές πρόπολης και το βάμα πρόπολης.