Παράγεται στον κάμπο του νομού Ηλείας στην περιοχή Σταφιδόκαμπος κατά τη διάρκεια των μηνών
Απριλίου-Μαϊου.
Έχει υπέροχο άρωμα και εξαιρετική γεύση. Κρυσταλλώνει σε 1-3 μήνες. Είναι έντονα ανοιχτόχρωμο,
μετατρέπεται σε ασπρουδερό μετά την κρυστάλλωση του.Είναι πλούσιο σε εσπεριδίνη, μια φλαβονική
γλυκοζιδίνη, η οποία έχει πλούσια αντιοξειδω...
Παράγεται στον κάμπο του νομού Ηλείας στην περιοχή Σταφιδόκαμπος κατά τη διάρκεια των μηνών
Απριλίου-Μαϊου.
Έχει υπέροχο άρωμα και εξαιρετική γεύση. Κρυσταλλώνει σε 1-3 μήνες. Είναι έντονα ανοιχτόχρωμο,
μετατρέπεται σε ασπρουδερό μετά την κρυστάλλωση του.Είναι πλούσιο σε εσπεριδίνη, μια φλαβονική
γλυκοζιδίνη, η οποία έχει πλούσια αντιοξειδωτική δράση.