Ο βασιλικός πολτός είναι κρεμώδης ουσία που παράγεται από τις μέλισσες ως τροφή για τη μελλοντική βασίλισσα. Ο βασιλικός πολτός είναι πηγή πρωτεϊνών, αμινοξέων, βιταμινών και μεταλλικών στοιχείων. Η καλύτερη ώρα για την χορήγηση του είναι πριν το πρωινό γεύμα, αφήνοντάς το κάτω από τη γλώσσα προκειμένου να απορροφηθεί από το κυκλοφορικό σύστημα. Επειδή ο βασιλικός πολτός είναι ευπαθής στο φώς, τη θερμοκρασία και τον ατμοσφαιρικό αέρα, πρέπει να διατηρείται σε σκοτεινόχρωμα γυάλινα ή πλαστικά δοχεία αεροστεγώς κλειστά.
Συντηρείται σε 5οC για 6 μήνες και στους -18οC έως και 15 μήνες.